v1
استفاده از نشاسته اصلاحشده هیدروکسی پروپیل دی استارچ فسفات (E1442) بهعنوان جایگزین چربی در تولید کیک کمکالری
Identifier:nobleid.org/w1/20260515/ACBC3C08
Type:Journal Article
0 views
Embeddable Badge
[](https://nobleid.org/work/w1/20260515/ACBC3C08)
Bibliometric Analysis
Impact metrics, research fronts, co-authorship networks →
Authors & Claims